Distúrbio do Sono x Nutrição

Os distúrbios do sono são cada vez mais frequentes na sociedade moderna e suas alterações metabólicas estão sendo muito relacionadas ao desenvolvimento de doenças crônicas como obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares.  A intervenção nutricional é de suma relevância e tem como foco reverter os distúrbios do sono caracterizados por insônia e ronco e desta forma prevenir as alterações metabólicas que poderiam ser causadas.

A alimentação noturna excessiva, o consumo de alimentos estimulantes (café, chimarrão, chocolate, refrigerantes), alta ingestão de bebida alcoólica e a presença excessiva de luz na retina após as 18hs são alguns dos fatores que alteram a qualidade do sono.

O plano alimentar deve conter alimentos ricos em nutrientes importantes para a produção de serotonina e para a conversão desta em melatonina, o hormônio do sono. Para o correto funcionamento desta rota metabólica o corpo deve estar recebendo adequadamente nutrientes como: triptofano, piridoxina, ácido fólico, cobalamina, niacina e ômega-3.

Quando falamos em ronco, os principais fatores apontados pelos estudos como facilitadores são uso de álcool, sedativos, obesidade (pelo acúmulo de gordura nas vias aéreas superiores que estreitam a passagem de ar) e dormir na posição de decúbito dorsal (barriga para cima).

A privação do sono é uma das situações que leva o corpo a produção de estresse oxidativo, levando o corpo a um estado de inflamação que pode gerar as mais variadas doenças. Portanto uma dieta antiinflamatória é essencial para prevenção de doenças crônicas.

Estudos mostram ainda que o consumo de alimentos alergenos esta associada à piora da qualidade do sono e em alguns casos uma dieta com restrição destes alimentos pode ser fundamental para alguns indivíduos. Estes dados sugerem que para conquistar um sono adequado e reparador há necessidade de um tratamento individualizado, onde através da análise metabólica do paciente é traçado o tratamento adequado.

Fonte: Nutrição funcional http://www.funcional.ntr.br/index.php?option=com_content&task=view&id=13

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Como é uma consulta com nutricionista?

Numa consulta de nutrição, o (a) nutricionista realiza uma anamnese nutricional, contendo histórico clínico, histórico alimentar, explicação da alimentação individualizada e realização de medidas antropométricas. Isto tudo é realizado com a finalidade de corrigir desvios nutricionais, fornecendo um esquema alimentar ideal e individualizado para cada paciente, para que haja um resultado mais eficaz e que o objetivo seja atingido, buscando o equilíbrio do organismo de acordo com as necessidades de cada indivíduo.

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